dimanche 5 octobre 2014

Grillade (indoor)

insensiblement, le soleil passe plus bas. Par ce fait, il pénètre plus dans l'habitation et permet des éclairages particuliers.
l'occasion de garder un souvenir des rakus en rouge et gris que nous avons trouvés sur le marché de Felenne.
C'était hier, samedi 4 mars et il (le soleil) est resté bien présent tout au long de la journée. L'"occasion" de passer encore une fois la tondeuse... et aujourd'hui, on ne sait pas très bien par où il (le soleil) est passé.
Pas vu pas pris.
Journée totalement maussade arrosée tout au long...
J'ai mis un peu d'ordre dans la cave dans le courant de la semaine qui précède. Ce qui se traduit par un petit tas de chutes de bois à gérer. On avait prévu de faire un bon feu pour griller quelque chose (le temps s'y prêtait bien)
et ce quelque chose, c'est un pelé-roulé. Nous avons déjà rencontré ce plat dans ces pages, j'ai même résumé la recette.
Ici, c'est la première fois que la cuisson se fait au grill (sinon, four ou casserole)
et ce n'est pas mal non plus.

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