Tous azimuts.

Oui, ça va fuser dans toutes les directions.
Essentiellement il s'agit de la capture de moments qui nous ont semblé un peu exceptionnels, dignes d'être gardés du moins.

On ne pouvait pas passer à côté ici, nous terminons une bouteille d'Amarone de 2012 que nous avions entamée deux jours avant avec un osso buco. C'est du "Corte Allodola"

Dans l'assiette ce jour ; saucisse de Cailteux en tronçons avec une saucisse de Faissault, de la sauce tomate (à partir de tomates bien mûres, épluchées, épépinées... waw), des galettes de courgettes et une petite salade

ensuite une côte de porc à l'échine, déstructurée dans son jus, accompagnée d'une ratatouille de mirabelles au gingembre, de carottes psychédéliques et d'une petite purée

celui qui suit, nous l'avons rencontré plus tard, pas beaucoup, une semaine ou deux : c'est un autre 

osso buco mais ici dans les premiers moments de sa préparation. Il est là parce que nous venons de rentrer de l'Amarone de Zenato, du 2015 et nous voulions le tester.
Grande distinction pour les deux, mais c'est avec le Zenato que nous avions fait connaissance de l'Amarone il y a bien une trentaine d'années et ça fait plaisir de constater qu'il reste régulier et merveilleux. Avant la cuisson

et à table

Après, des rencontres...

ces mouches qui ont du se retrouver sur un site de rencontre je présume

un, ou une solitaire qu'il vaut mieux ne pas rencontrer

une autre solitaire mais elle nous l'avons recueillie

c'est fou la qualité et la quantité des mirabelles de notre jardin ! Et en plus nous en avons profité tout

au long du mois d'août et encore en septembre car la maturité des fruits s'est échelonnée.
Les haricots pareil, on a bien géré leur saison (et on la gère encore)

ça c'est une autre histoire, vous connaissez beaucoup de gens qui roulent sur leurs lunettes ? 

maintenant, même les petites voitures flirtent avec la tonne et... vraiment, aucune chance.

Encore heureux que je ne les avais pas sur mon nez direz vous.

mais, cette paire de lunettes, je la porte sur mon nez maintenant en écrivant ce texte...
Explication : lorsque je les ai achetées, à Troyes, je les ai trouvé si agréables que j'avais acheté celles qui restaient, une demi-dioptrie en plus. On n'est jamais trop prévoyant.
Et ce sont ces verres plus puissants qu je viens d'écraser (je ne détaillerai pas comment) mais miraculeusement un verre, le droit n'était pas éclaté, il faisait seulement un angle bizarre avec la branche... j'ai remis les choses dans l'ordre et j'ai récupéré la selle nasale et l'autre verre avec sa branche sur la paire précédente, mon œil gauche participe assez peu à ma vision binoculaire et franchement je ne ressens aucune gène. C'est bien vrai qu'il ne faut rien jeter et faut avoir l'idée de se débrouiller.

La suite reste dans le droit fil de la diversité, un pilote qui s'est manifestement trompé de direction

une ipomée du matin

une fleur séchée (d'artichaut ?)

encore quelque chose d'indéfini : alien ?

et une rencontre surprenante

Pour terminer, on voit que la 53 en carton m'a inspiré... on en reparlera certainement

Waar we over van alles praten, de mogelijkheid ook om enkele foto's te laten zien die we mooi vinden ...

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