mercredi 20 mai 2026

Mais, soufflons un peu...

le temps (la météo) à permis quelques travaux autour du module de jonction entre le haut fourneau et l'aciérie

Mais, cette météo n'a pas été si restrictive, elle a également permis les travaux extérieurs.
pour preuve Sabine est ici dans du jardinage en cours, elle met de l'ordre dans ses plantations d'héliantis qui nous ont été de grand secours cet hiver.

et puisqu'il faut bien manger aussi, voici, à l'occasion d'un peu de gibier offert par Fabienne et son forestier de mari



et à cette occasion une bouteille qu'on avait risqué de maintenir jusqu'à cette date

surprise du 26 mars... la neige

et puisque nous sommes quelque peu dans le sujet, n'oublions pas un peu de porc au curry avec un miroir de carottes au miel

Il y a eu aussi de grands moments avec des côtes de cochon enrobées dans une belle couche de leur graisse. Trouvées aux halles de Sedan chez un artisan de Brouennes (entre Meuse et Chiers)

Mais il n'y a pas que la "bouffe" il y a aussi le printemps, les jonquilles sous la neige c'était les prémices...
ici, les primevères sauvages se cachaient derrière les buissons 


mardi 19 mai 2026

mars par petits bouts

Oui, par petits bouts car à chaque fois que j'avais quelque chose à raconter, je laissais l'écriture s'oublier...
Je vois que la dernière intervention de cette année date du mois de février. 
Qu'est ce que le temps s'est vite écoulé depuis !

Ainsi que les années précédentes, nous avons célébré un petit anniversaire dans les murs de Troyes.
Le 4 mars chez "Octave" c'était la répétition


                     - à l'entrée ce sont des coquillages : coques au Pontarlier
                     - ensuite poulet façon souvlaki, choux-de-Bruxelles,avocat, Zadziki
ce restaurant se cache dans une cour accessible en se faufilant par la ruelle des chats...

Le caractère moyenâgeux de la ville a heureusement été conservé au travers des siècles, de cette façon l'évolution du commerce se continue dans le cadre de la façade en chêne sculpté
Saint Pantaleon ne participe pas dans la même catégorie, mais quelques consolidations restent toutefois suffisament discrêtes


Il convient de noter que les huisseries moyenâgeuses présentent parfois certains inconvénients

et les puits urbains sont toujours bien présents
(l'eau de la Seine devait être plus acceptable à ces époques)
au droit de ce puits, ou à peu près se dresse un clocheton de l'église Saint-Jean-au-marché
et si on pense que les cloches ont un rôle ingrat : rester éternellement suspendues à tous les vents, exposées aux caprices météorologiques, on a tort. Eternellement n'est pas exact, il existe un plan de retraite chez ces cloches.


Sainte Madeleine ne pouvait bien sûr ne pas être négligée

et si les tailleurs de pierre faisaient comme ils pouvaient avec ce qu'ils avaient
le superbe jubé à nul autre pareil
est toujours là pour attester de leur maitrise !
Cependant, la foi est en sérieuse régression dans nos populations. 
Sapée par un sordide matérialisme, ce qu'atteste la solitude de la seule fidèle présente en ces lieux saints...

Mais, sortons toutefois de ces lieux sombres (et froids quand même), et retrouvons une maison voisine qui nous avait interpellés l'année dernière

nous sommes sortis du Moyen-Age malgré la tour qui doit faire partie de ce bâtiment.
L'an dernier c'était la porte sur rue qui nous avait intéressé, l'autre façade était cachée par le portail arrière.
 
Aujourd'hui, il est ouvert... Allons y jeter un œil


Assurément, c'est une belle demeure, mais il est temps de dire "au revoir" à Troyes.